सूजन को कम करने और गठिया के दर्द को कम करने के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

इस लेख की चिकित्सकीय समीक्षा की गई ऐलेन हुस्नी, एमडी, एमपीएच , क्लीवलैंड क्लिनिक में

इतो अनुमान लगाया गया है कि 50,000 से अधिक अमेरिकियों को हर साल गठिया के किसी न किसी रूप का पता चलता है। गठिया दर्द के साथ आता है जो आवृत्ति में भिन्न हो सकता है लेकिन आमतौर पर वर्षों या जीवन भर के लिए अनसुलझा रहता है। पुराने दर्द का उपचार, जैसे कि गठिया, समग्र स्वास्थ्य को संबोधित करने के साथ शुरू होता है- नींद सहित , आहार और मनोदशा। जबकि उपचार का सिर्फ एक घटक, खा रहा है गठिया के लिए सर्वोत्तम भोजन दर्द को कम करने और अक्सर गठिया की उपस्थिति से संबंधित कुछ स्थितियों को रोकने में भूमिका निभा सकता है।

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क्या आहार गठिया के लक्षणों को कम कर सकता है?

गठिया के निदान के बाद, आप जो खाते हैं उस पर एक नज़र डालना एक सामान्य प्रारंभिक बिंदु है। बेहतर पोषण के दो मुख्य लाभ हैं: गठिया से राहत देने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करके दर्द को कम करना और गठिया को बदतर बनाने वाले खाद्य पदार्थों को हटा देना और स्वस्थ बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) तक पहुंचना।यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गठिया के अनुकूल आहार दवाओं, अन्य उपचारों या आपके रुमेटोलॉजिस्ट की सिफारिशों को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।

आप जो दवाएं लेते हैं [गठिया के लिए] सामान्य बीएमआई में बेहतर काम करते हैं; अध्ययनों से पता चला है कि जब आप उच्च बीएमआई पर होते हैं, तो दवाएं भी काम नहीं करती हैं, बताते हैं एम. ऐलेन हुस्नी एमडी, एमपीएच , प्रतिरक्षाविज्ञानी और आमवाती रोग विभाग के उपाध्यक्ष और गठिया केंद्र के निदेशक क्लीवलैंड क्लिनिक . उस स्थिति में, आहार न केवल पोषण मूल्य के लिए बल्कि आपके उपचार के परिणाम के लिए भी महत्वपूर्ण हो जाता है। आप रोग की बहुत सी सह-रुग्णता या जटिलताओं को कम कर देंगे।

यहां तक ​​​​कि कोई व्यक्ति जिसने गठिया निदान से पहले सबसे साफ आहार लिया था, कुछ खाद्य पदार्थों को जोड़ने से दर्द और लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। मार्सी ओ'कून, उपभोक्ता स्वास्थ्य के वरिष्ठ निदेशक director गठिया फाउंडेशन , बताते हैं कि जबकि भोजन गठिया का कारण या इलाज नहीं कर सकता है, यह चोट या मदद कर सकता है।

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ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?

ऑस्टियोआर्थराइटिस है गठिया का सबसे आम रूप जोड़ों को प्रभावित करता है क्योंकि हड्डियों के बीच उपास्थि घिस जाती है। इस मामले में, सीडीसी नोट करता है कि मोटापा जोड़ों पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है, सूजन बढ़ रही है जो पहले से ही ऑस्टियोआर्थराइटिस का एक आम कारण है।

सभी प्रकार के गठिया के साथ, डॉक्टर जितना संभव हो उतना कम संसाधित भोजन के साथ स्वस्थ आहार खाने पर जोर देते हैं। डॉ. हुस्नी कहते हैं, हम आम तौर पर किसी भी मामले में पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेने की सलाह देते हैं। इसका मतलब है कि आप अपने शरीर में जो कुछ भी डालते हैं, हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि वह स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर हो; हम वास्तव में नहीं चाहते कि आप खाली कैलोरी भरें।

गठिया के लक्षणों को कम करने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ वास्तव में ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो सभी के लिए अच्छे हैं; हालांकि, गठिया के दृष्टिकोण से, ओ'कून सीखने की सलाह देते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ प्रो-इंफ्लेमेटरी हैं और कौन से एंटी-इंफ्लेमेटरी हैं - और ऐसे खाद्य पदार्थों से दूर रहना जो गठिया को बदतर बनाते हैं। उदाहरण के लिए, प्रसंस्कृत नमकीन और कुरकुरे स्नैक्स—विशेषकर वे जिनमें ग्लूटेन - सूजन बढ़ाने वाले हैं। ब्लूबेरी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो सूजन को कम करते हैं - और सभी प्रकार के गठिया के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

एक विशिष्ट प्रकार के आहार की तलाश करते समय, भूमध्य आहार इसे अक्सर एक महान प्रारंभिक बिंदु के रूप में उद्धृत किया जाता है क्योंकि यह पौधे आधारित, न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर केंद्रित होता है।अधिक संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाने से वजन प्रबंधन में भी मदद मिल सकती है, जो अक्सर गठिया उपचार का फोकस होता है जो दवाओं को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है।

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रुमेटीइड गठिया के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?

रुमेटीइड गठिया (आरए) गठिया का एक स्व-प्रतिरक्षित रूप है एक लाख से अधिक अमेरिकियों को प्रभावित करता है . यह भड़काऊ रसायनों को ट्रिगर करता है जो वायरल या बैक्टीरियल आक्रमणकारी के बजाय शरीर के अपने जोड़ों और ऊतकों पर हमला करते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं, ओ'कून कहते हैं।

मोटापा वास्तव में एक जोखिम कारक है आरए के लिए, लेकिन ऐसे अन्य स्वास्थ्य मुद्दे हैं जिन्हें बीमारी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आरए वाले लोगों में हृदय रोग और मधुमेह विकसित होने का अधिक जोखिम होता है, इसलिए इस मामले में पोषण प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होगा। जिंदगी गठिया के साथ।

ऑस्टियोआर्थराइटिस की तरह, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो पोषक तत्वों से भरपूर हों और अपने आहार में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ कम करें। डॉ. हुस्नी आपके भोजन बनाम पूरक आहार से पोषक तत्व प्राप्त करने के महत्व पर बल देते हैं; अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड प्राप्त करने के लिए हल्दी की गोली लेना ताजा सामन का एक टुकड़ा खाने जैसा नहीं है। अपने पोषक तत्वों को उनके सबसे प्राकृतिक रूप में प्राप्त करना हमेशा सर्वोत्तम होता है। इसका मतलब है कि आप फलों और सब्जियों को खाने के तरीके को बदलना - जैसे उन्हें कच्चा बनाम पका हुआ खाना - आपके शरीर को अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं।

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प्सोरिअटिक गठिया के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?

सोरियाटिक गठिया (पीएसए) एक भड़काऊ बीमारी है जो हमला करती है जहां कण्डरा और स्नायुबंधन हड्डी से जुड़ते हैं,जिससे जोड़ों में सूजन आ जाती है। उन्हीं कारणों से, एक स्वस्थ आहार खाना - जो वजन घटाने की आवश्यकता होने पर कम कैलोरी भी होता है - एक समग्र प्रबंधन योजना का एक स्मार्ट हिस्सा है, ओ'कून कहते हैं।

जिस तरह आरए के साथ पीएसए के साथ हृदय रोग का खतरा होता है, हालांकि, जोखिम लगभग दोगुना यदि आपके पास PsA निदान है। फिर, यही कारण है कि पीएसए वाले लोगों को अन्य प्रकार के गठिया के लिए समान दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए। इस मामले में, ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो दिल के लिए स्वस्थ हों - जैसे कि जामुन, मेवे और पत्तेदार, हरी सब्जियां - पर ध्यान देना चाहिए।

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सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में जो कुछ भी पसंद करते हैं स्वस्थ आहार आप चुनते हैं ताकि आपके परिवर्तन दीर्घकालिक और टिकाऊ हो सकें। इसके अतिरिक्त, यह पहचानना महत्वपूर्ण है कि अन्य जीवनशैली कारक स्वस्थ आहार के साथ-साथ चलते हैं; आप जो खाते हैं वह बड़ी पहेली का एक टुकड़ा मात्र है।

यदि आप सर्वोत्तम आहार पर हैं, लेकिन प्रतिदिन सिगरेट का एक पैकेट धूम्रपान करते हैं, तो आपके आहार से कोई फर्क नहीं पड़ेगा, हुस्नी नोट करते हैं। तनाव, नींद आदि सभी आपस में जुड़े हुए हैं; आपको अन्य जीवनशैली कारकों से सावधान रहना होगा जो एक अच्छा आहार लेने के साथ-साथ चलते हैं।

यदि आपके डॉक्टर ने आपसे कुछ आहार परिवर्तनों के साथ गठिया के दर्द को कम करने के तरीकों के बारे में बात की है, तो यहां आपके भोजन में शामिल करने के लिए कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ हैं जो सूजन को कम करने, वजन को प्रबंधित करने और आपको मजबूत बनाने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। शरीर (और हड्डियां)।

परेड डेली

5 खाद्य पदार्थ जो सूजन को कम करते हैं:

• ब्लू बैरीज़
• चेरी
• ब्रोकली
• एवोकाडो
• हल्दी

ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च 5 खाद्य पदार्थ:

• सैल्मन
• अखरोट
• चिया बीज
• पालक
• सोयाबीन

5 पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जियां:

• गोभी
• अजमोद
• कद्दू
• गाजर
• चकोतरा

5 स्टेपल फूड्स of भूमध्य आहार :

• जैतून का तेल
• झींगा
• ग्रीक दही
• टमाटर
• कैनेल्लिनी सेम

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