हल्दी के लिए नया? इन 17 एंटी-इन्फ्लैमरेटरी व्यंजनों को एक स्वस्थ आप के लिए आज़माएं

यदि आप वर्तमान में हल्दी को अपने में शामिल नहीं करते हैं सूजन-रोधी आहार नियमित आधार पर, ऐसा करने के कुछ अच्छे कारण हैं। शुरुआत के लिए, मसाला (जो एशियाई व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है), एक सुंदर सुनहरा पीला रंग है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह पिछले साल के सबसे आधुनिक सामग्रियों में से एक बन गया है, जो आपके Pinterest नुस्खा संग्रह, सौंदर्य अलमारियों, और हां, दैनिक पोशाक निरीक्षण को ले रहा है। जब रंगों की बात आती है तो हल्दी नई सरसों है, ऐसा लगता है।

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हल्दी के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

फिर भी हल्दी के सुंदर रंग के अलावा, हल्दी के स्वास्थ्य लाभ क्या अधिक महत्वपूर्ण हैं। वैज्ञानिकों द्वारा लगभग हर पश्चिमी रोग में जीर्ण, निम्न-स्तर की सूजन को एक प्रमुख भूमिका के रूप में माना जाता है दिल की बीमारी , कैंसर, सूजन संबंधी गठिया , और अल्जाइमर), इसलिए यह आवश्यक है कि हम सूजन को कम करने में सक्रिय हों और इसे कली में डुबो दें। चूंकि हल्दी का मुख्य घटक करक्यूमिन है, इसलिए आपके आहार के हिस्से के रूप में हल्दी सहित एक अत्यधिक विरोधी भड़काऊ यौगिक निश्चित रूप से लंबे समय में आपके स्वास्थ्य में सुधार करेगा।

और भड़काऊ होने के अलावा, कुकुरमिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट भी है जो ऑक्सीडेटिव क्षति को धीमा करने (और लड़ने) में मदद करता है, यही कारण है कि हम उम्र बढ़ाते हैं। हल्दी को अपने आहार में शामिल करने से मुक्त कणों से लड़ने में मदद मिलती है और हमारे शरीर के अपने एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों की गतिविधि को भी बढ़ावा मिलता है।

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यहां 17 . हैं विरोधी भड़काऊ हल्दी व्यंजनों आप एक स्वस्थ के लिए। हल्दी गमीज़, गोल्डन मिल्क और पैनकेक जैसे मीठे व्यंजनों से लेकर नमकीन व्यंजन जैसे हल्दी चिकन और बटरनट स्क्वैश हल्दी सूप तक, हल्दी के साथ पकाने के बहुत सारे तरीके हैं। इन व्यंजनों के माध्यम से ब्राउज़ करें, अपने पसंदीदा को पिन करें और अपने नए गो-टू घटक के लिए अपने मसाला कैबिनेट में कुछ जगह अलग रखें।

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