प्रीबायोटिक्स बनाम प्रोबायोटिक्स: यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना आवश्यक है

जैसे हमें जोड़ने की आदत हो रही थी प्रोबायोटिक्स हमारे स्वास्थ्य व्यवस्था के लिए, हमारे आंत बैक्टीरिया को पनपने देने का एक और तरीका आता है। प्रीबायोटिक्स तेजी से अपनी भूमिका के लिए ध्यान आकर्षित कर रहे हैं अच्छा स्वास्थ्य . लेकिन इससे पहले कि आप एक और पूरक खरीदें, यहां इसके बारे में सभी विवरण दिए गए हैं प्रीबायोटिक्स बनाम प्रोबायोटिक्स और उन्हें स्वस्थ खाने की योजना में कैसे शामिल किया जाए।

प्रीबायोटिक्स क्या हैं?

फाइबर के अधिकांश रूप आंतों में पहुंचने तक पूरी तरह से पच जाते हैं। लेकिन आहार फाइबर के अन्य रूप,बुला हुआ प्रीबायोटिक्स , चयापचय प्रक्रिया के माध्यम से इसे पूरी तरह से बरकरार रखें। एक बार जब प्रीबायोटिक्स आंत में पहुंच जाते हैं, तो वह फाइबर आंतों के बैक्टीरिया को खिलाता है।

आंतों के बैक्टीरिया को खिलाना भले ही अच्छी बात न लगे, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद है। आंत स्वास्थ्य सभी स्वास्थ्य की जड़ है, कहते हैं मोना शर्मा , पंजीकृत समग्र पोषण विशेषज्ञ और founder के संस्थापक ज़िकामा वेलनेस कॉकटेल मिक्स. आज विज्ञान के उभरने के साथ, हम महसूस कर रहे हैं कि आंत रोग का केंद्र हो सकता है।

जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन ने आंत को संदर्भित किया दूसरे मस्तिष्क के रूप में। आंत पाचन की पूरी प्रक्रिया का प्रभारी है, जो एक बहुत बड़ा काम है जब आप लार ग्रंथियों से लेकर शौच के समय तक सब कुछ नियंत्रित करते हैं। जब इस पाचन तंत्र में कोई समस्या होती है, तो यह IBS से लेकर . तक सभी प्रकार की समस्याओं का कारण बन सकता है डिप्रेशन . यह दिखाने के लिए बढ़ते सबूत हैं कि अच्छे आंत बैक्टीरिया की कमी पूरे पाचन तंत्र को एक पाश के लिए फेंक सकती है और दुर्भाग्यपूर्ण लक्षणों की एक श्रृंखला का कारण बन सकती है (अवसाद, कब्ज़ , दस्त, थकान और कई अन्य)।

चूंकि पिछले कुछ वर्षों में आंत स्वास्थ्य सुर्खियों में रहा है, इसलिए प्रोबायोटिक की खुराक तेजी से लोकप्रिय हो गई है। प्रोबायोटिक्स अनिवार्य रूप से रोगाणु या अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो हमारे निचले जीआई पथ को आबाद करते हैं, शर्मा कहते हैं। 2019 तक, 3.9 मिलियन अमेरिकियों ने प्रोबायोटिक्स का इस्तेमाल किया . और लगता है यह काम कर रहा है! एक अध्ययन पाया गया कि प्रोबायोटिक की खुराक सेरोटोनिन को बढ़ाती है और अवसाद के लक्षणों को कम करती है। एक और समीक्षा पाया गया कि प्रोबायोटिक्स मोटापा, टाइप 2 मधुमेह, आईबीएस और अन्य आंतों के विकारों को कम करने में मदद कर सकते हैं। आंत स्वास्थ्य अध्ययन अपेक्षाकृत नए हैं, इसलिए हम निश्चित रूप से यह नहीं कह सकते कि आंत बैक्टीरिया इन सभी विकारों से जुड़ा हुआ है, लेकिन सबूत निश्चित रूप से बढ़ रहे हैं।

प्रीबायोटिक्स बनाम प्रोबायोटिक्स

चूंकि आपकी आंतों में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाना महत्वपूर्ण है, इसलिए उन सभी अच्छे कीटाणुओं को खाने के लिए कुछ न कुछ चाहिए। यही वह जगह है जहां प्रीबायोटिक्स आते हैं। एक प्रोबायोटिक पूरक आंत में बैक्टीरिया जोड़ देगा, लेकिन अगर इसे जीने में मदद करने के लिए कुछ भी नहीं है तो यह चारों ओर नहीं टिकेगा। प्रीबायोटिक्स के साथ, बैक्टीरिया को पेटू भोजन खाने, पनपने और गुणा करने के लिए मिलता है। हालांकि प्रीबायोटिक्स तकनीकी रूप से आंत में नए बैक्टीरिया का परिचय नहीं देते हैं, मौजूदा बैक्टीरिया को खिलाकर, यह समग्र संख्या को बढ़ाने में मदद करता है।

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एक नैदानिक ​​समीक्षा पाया गया कि प्रीबायोटिक्स का मोटापा, मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों, संवहनी रोगों और यहां तक ​​कि कैंसर के खिलाफ सकारात्मक प्रभाव हो सकता है। चूंकि फाइबर का लगभग कोई साइड इफेक्ट नहीं है, यह समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए एक बहुत ही सरल पूरक हो सकता है। समीक्षा में कहा गया है कि इससे पहले कि हम वैज्ञानिक रूप से प्रीबायोटिक्स की प्रशंसा गा सकें, अधिक दीर्घकालिक अध्ययन की आवश्यकता है, लेकिन इस आहार फाइबर के लिए चीजें बहुत अच्छी लगती हैं।

क्या आपको प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स लेना चाहिए?

ज़रूर! यदि आप प्रोबायोटिक्स लेना पसंद नहीं करते हैं या किसी पूरक के लिए किसी प्रकार की खराब प्रतिक्रिया है, तो प्रीबायोटिक्स एक विकल्प के रूप में काम कर सकते हैं। लेकिन, अगर आप अपने पेट की वनस्पति को थोड़ा तेजी से बढ़ाना चाहते हैं, तो प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स का एक साथ उपयोग करने का तरीका है। यह विशेष रूप से अच्छा है यदि आपने हाल ही में एंटीबायोटिक्स लिया है (क्योंकि वे आम तौर पर मारते हैं सब बैक्टीरिया, अच्छे और बुरे)।

इसका मतलब यह नहीं है कि हर एक व्यक्ति ज़रूरत प्रीबायोटिक्स लेने के लिए। यदि आप अच्छा महसूस करते हैं, बाथरूम में कोई परेशानी नहीं है, और पाचन संबंधी समस्याओं से मुक्त हैं, तो आपके पेट की सेहत पहले से ही अच्छी होने की संभावना है। लेकिन अगर आपको लगातार थकान, वजन कम करने में परेशानी, पाचन संबंधी परेशानी और मल की समस्या , आपके पेट के बैक्टीरिया को प्री और प्रोबायोटिक्स के साथ संतुलित करने से बहुत मदद मिल सकती है।

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प्रीबायोटिक्स के अच्छे स्रोत कहाँ हैं?

सौभाग्य से, प्रीबायोटिक्स की अच्छी खुराक पाने के कई प्राकृतिक तरीके हैं। कच्चा लहसुन, लीक, प्याज और शतावरी फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। लेकिन शर्मा के पास प्रीबायोटिक्स का पसंदीदा स्रोत है- रूट वेजिटेबल जीकामा। शर्मा कहते हैं, सालों से मैंने अपने ग्राहकों की भोजन योजनाओं में जिकामा का इस्तेमाल किया है क्योंकि यह प्रीबायोटिक फाइबर से भरा हुआ है। कच्ची खाई गई, थोड़ी मीठी सब्जी अपने आप में अपने पसंदीदा डिप के साथ बढ़िया है या इसे सलाद या थोड़े से क्रंच में जोड़ें।

बेशक, आप एक प्रीबायोटिक पूरक ले सकते हैं यदि आप एक बड़ी, लगातार खुराक चाहते हैं जिसमें नई सब्जियां खाना शामिल नहीं है। आप गमियों से लेकर गोलियों से लेकर पाउडर तक सब कुछ प्रीबायोटिक रूप में प्राप्त कर सकते हैं। यद्यपि आपको प्रीबायोटिक भारी सब्जियों से अतिरिक्त पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, फिर भी एक पूरक उन अच्छे आंत बैक्टीरिया को खिलाने में मदद करेगा।

क्या प्रीबायोटिक्स लेने के कोई जोखिम हैं?

अधिकतर, नहीं। एक के लिए सबसे बड़ा खतरा प्रीबायोटिक्स का ओवरडोज़ गैस, सूजन और दस्त है। यह बहुत अधिक फाइबर होने के समान ही है। आमतौर पर यह कोई बड़ी बात नहीं है, लेकिन कभी-कभी यह असुविधाजनक होता है और इसमें सामान्य से अधिक बार बाथरूम जाना शामिल होता है।

इसके अलावा, प्रीबायोटिक्स सभी के लिए नहीं हो सकते हैं। कुछ के लिए, अधिक फाइबर जोड़ने से आईबीएस के लक्षण खराब हो जाएंगे, या यदि आप जीवाणु अतिवृद्धि का अनुभव कर रहे हैं, तो उस बैक्टीरिया को खिलाने से आपकी मदद नहीं होगी। फिर भी, जोखिम मामूली हैं।

प्रीबायोटिक्स आंत के स्वास्थ्य में एक उत्साहजनक प्रगति हैं। भोजन (अक्सर बहुत स्वादिष्ट) में खोजना आसान है, इसमें एक गोली लेना शामिल नहीं है (जब तक कि आप इसे पसंद नहीं करते), और आप कैसा महसूस करते हैं, इस पर बहुत प्रभाव पड़ सकता है। तो, कुछ जिकामा और शतावरी खोजें और उस बैक्टीरिया को पनपने दें!