यह शानदार 2-मिनट की ट्रिक एवोकाडोस को मौके पर ही पका देगी
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(आईस्टॉक)
एवोकैडो एक स्वस्थ भोजन विकल्प है और हृदय-स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है। बहुमुखी एवोकाडो में इस्तेमाल किया जा सकता है सूप , साल्सा , टोस्ट पर मैश किया हुआ और, ज़ाहिर है, गुआकामोल में बनाया गया। यह सलाद, टैकोस, सुशी, पोक बाउल, ड्रेसिंग, डिप्स और सॉस के लिए एक पूरी तरह से मलाईदार अतिरिक्त है। मूल रूप से, अगर आप हमसे पूछें तो एवोकाडोस सब कुछ बेहतर बनाता है। दूसरी ओर, पके एवोकाडो को खोजने की कोशिश करना, कभी-कभी एक वास्तविक संघर्ष हो सकता है और यहां तक कि अगर आपके पास नहीं है तो आप घर पर एक नुस्खा बनाने जा रहे हैं। हालांकि चिंता न करें- और निश्चित रूप से अपना हार न मानें एवोकैडो नुस्खा —क्योंकि हमारे पास के लिए अंतिम तरकीबें हैं एवोकाडो को तेजी से कैसे पकाएं? .
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एवोकाडो चुनते समय, आप जानना चाहते हैं कि आप क्या कर रहे हैं क्योंकि वे थोड़े महंगे हैं। आपको सबसे पहले यह पता लगाना होगा कि आप किसी रेसिपी में एवोकाडो का उपयोग कब करने जा रहे हैं, क्योंकि पकने के स्तर का चयन उसी पर निर्भर करता है। किराने की दुकान या ग्रीनमार्केट में प्रदर्शित होने वाले एवोकाडोस पकने की अलग-अलग डिग्री पर होंगे क्योंकि लोग उन्हें खरीदते हैं और आपूर्ति बहाल हो जाती है। यदि आप उस दिन एवोकाडो का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आप एक पका हुआ चाहते हैं, लेकिन यदि आप एक नुस्खा के लिए सामग्री एकत्र कर रहे हैं जिसे आप अगले कुछ दिनों में बनाने जा रहे हैं, तो आप नहीं चाहते कि वे पके हों। कोई भी एक भावपूर्ण ब्राउन एवोकैडो पसंद नहीं करता है। आप जिस भी स्तर की परिपक्वता चुनते हैं, उन्हें हमेशा कमरे के तापमान पर काउंटर पर छोड़ दें जब आप उन्हें घर ले जाएं। कच्चे एवोकाडो को फ्रिज में रखने से वे ठंड के कारण (अगर बिल्कुल भी) नहीं पकेंगे।
कैसे बताएं कि क्या एक एवोकैडो पका हुआ है?
यह जानने के लिए कि क्या एवोकाडो पका है, त्वचा के रंग की जाँच करें। एवोकैडो की बाहरी कंकड़ वाली त्वचा का रंग जितना गहरा होता है, फल उतना ही अंदर होता है। त्वचा के बाहरी हिस्से को हल्के से दबाएं- अगर यह हल्का दबाव देता है तो यह आपके नुस्खा में उपयोग करने के लिए तैयार हो जाएगा। एक एवोकाडो जो हल्का सा निचोड़ने पर मटमैला लगता है वह अच्छा नहीं है और एक रॉक हार्ड एवोकैडो अभी तक पका नहीं है, लेकिन यह कुछ दिनों में होगा।
क्या होगा यदि आप पकने की प्रक्रिया के होने का इंतजार नहीं कर सकते? इसे साथ ले जाने का एक तरीका है ताकि आप टमाटर और एवोकैडो सालसा के लिए वह नुस्खा बनाना शुरू कर सकें, लेकिन पहले, एवोकैडो को काट लें और गड्ढे को हटा दें।
एवोकैडो कैसे काटें Cut
एक एवोकैडो को काटने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे बोर्ड के समानांतर अपने चाकू से अपनी तरफ रखें, फिर एवोकैडो को फल के चारों ओर तब तक घुमाएं जब तक कि इसे दो टुकड़ों में अलग न किया जा सके। गड्ढे को हटाने के लिए चम्मच का प्रयोग करें।
एवोकाडो को जल्दी कैसे पकायें?
प्रत्येक आधे हिस्से को प्लास्टिक रैप में लपेटें और दो मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें। चिमटे या तौलिये से निकालें और एक कोलंडर में रखें, फिर प्लास्टिक में लिपटे एवोकैडो के टुकड़ों पर ठंडा पानी डालें जब तक कि वे स्पर्श करने के लिए ठंडे न हों। प्लास्टिक रैप निकालें, एवोकाडो को बाहर निकालें और उस रेसिपी को शुरू करें!
वास्तव में एक कच्चा एवोकैडो कैसे पकाएँ?
यदि आप जिस एवोकाडो का उपयोग करना चाहते हैं वह कठोर है, तो इसे पकाने के लिए ओवन से थोड़ी मदद की आवश्यकता होगी। एवोकाडो को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें और बेकिंग शीट पर 400 डिग्री पर 10 मिनट के लिए रखें। अगर उस समय के बाद यह नरम नहीं होता है, तो इसे थोड़ी देर ओवन में रहने दें और हर पांच मिनट में जांच लें।
एवोकाडो को प्राकृतिक रूप से कैसे पकायें?
यदि आप तुरंत एवोकाडो का उपयोग करने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो ऐसे फल चुनें जो दृढ़ हों और अगले कुछ दिनों में उन्हें धीरे-धीरे पकने दें। एवोकाडो को एक पेपर बैग में एक सेब के साथ रखें, फिर बैग को सील करें और उसमें कुछ छेद करें ताकि हवा बाहर निकल सके। बैग को कमरे के तापमान पर काउंटर पर छोड़ दें। एवोकैडो और सेब एथिलीन छोड़ते हैं और यह बंद बैग में पकने में मदद करता है।
अब जब आप जानते हैं कि एवोकाडो को कैसे जल्दी से पकाया जाता है, तो उन्हें अपनी खरीदारी सूची में शामिल करें और अपने भविष्य में बहुत सारे स्वादिष्ट भोजन के लिए तैयार हो जाएं।
अगला, हमारा प्रयास करें सर्वश्रेष्ठ एवोकैडो-आधारित व्यंजन!
एलिस निस्ले मथायस द्वारा रिपोर्टिंग Report
ऐलिस निस्ले मथियास दो लड़कों की माँ है जो अजीब-लेकिन-सच्चे तथ्यों का व्यापार करना पसंद करते हैं। वह भोजन, परिवार, शिक्षा और बगीचे के बारे में लिखती है। वह खाना बनाना, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ उगाना पसंद करती है, और रसोई और बगीचे में अपने परिवार के लिए एक जैविक जीवन शैली में विश्वास करती है। उनका काम ईटिंग वेल, वूमन्स डे, रेडबुक, हाइलाइट्स फॉर चिल्ड्रन, बॉयज़ लाइफ, चिकन सूप फॉर द सोल, व्हाट टू एक्सपेक्ट, कुक एन 'स्क्रिबल और अमेरिका की टेस्ट किचन कुक की कंट्री कुकबुक में दिखाई दिया है। वह . की लेखिका हैंहर्बिनकिचन.कॉमऔर KIDS DISCOVER के लिए एक नियमित ब्लॉगर।
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