सर्वश्रेष्ठ एंटी-एजिंग फूड्स में से 30 यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने आहार में शामिल कर रहे हैं

एंटी-एजिंग उद्योग पूरक, क्रीम और उत्पादों से भरा हुआ है जो झुर्रियों को दूर करने, आपकी त्वचा के कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने, लोच में सुधार और आपको युवा दिखने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं। लेकिन जब घड़ी से लड़ने की बात आती है, तो हम अपने शरीर में जो कुछ डालते हैं, वह उन उत्पादों से भी अधिक महत्वपूर्ण हो सकता है, जिन्हें हम इस विभाग में मदद के लिए खर्च करते हैं। विशेषज्ञ ध्यान दें कि कई तरह के एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं जो त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों से लड़ने में मदद कर सकते हैं, शरीर में कोलेजन की मरम्मत कर सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं। ओमेगा-3 से भरपूर सैल्मन और अलसी के बीज से लेकर विटामिन सी-पैक खट्टे फल, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने आहार में शामिल कर रहे हैं, यहां 30 सर्वश्रेष्ठ एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ हैं।

सर्वश्रेष्ठ एंटी-एजिंग फूड्स

1. ब्लूबेरी

एक सुपरफूड माना जाता है, ये जामुन स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें आप कई स्वास्थ्य लाभों के साथ खा सकते हैं, कहते हैं बंसारी आचार्य , एक मेट्रो-डेट्रायट-आधारित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ FoodLove.com . उनमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, जिससे उम्र बढ़ने की गति धीमी हो सकती है। आचार्य कहते हैं, ब्लूबेरी इतने बहुमुखी हैं कि आप इनका आनंद स्मूदी, सलाद या यहां तक ​​कि अकेले भी ले सकते हैं।

2. हरी चाय:

ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स जैसे कई लाभकारी यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन को कम कर सकते हैं। त्वरित बुढ़ापा आमतौर पर बढ़ी हुई सूजन और यौगिकों के कारण होता है हरी चाय मुक्त कणों से लड़ सकते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, आचार्य बताते हैं। मटका पाउडर के माध्यम से ग्रीन टी का पारंपरिक रूप से या उससे भी अधिक लोकप्रिय रूप से सेवन किया जा सकता है।

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3. पालक:

पालक की तरह पत्तेदार साग, बहुत सारे विटामिन से भरे होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। ये एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ फाइबर से भरपूर होते हैं जो आपके दिल और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। आचार्य ने नोट किया कि आप पालक को सलाद, स्मूदी और यहां तक ​​कि में मिला सकते हैं सूप .

4. डार्क चॉकलेट:

मिठाई के शौकीन खुश! आचार्य कहते हैं, डार्क चॉकलेट त्वचा में रक्त के प्रवाह और परिसंचरण को बढ़ा सकती है, जिससे त्वचा में नमी बढ़ सकती है। वह कहती हैं, यह झुर्रियों के गठन और उपस्थिति को कम कर सकता है। यह भोजन एंटीऑक्सिडेंट पर भी उच्च है और शरीर में सूजन के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है। डार्क चॉकलेट का आनंद अकेले या बादाम जैसे डार्क चॉकलेट के साथ लिया जा सकता है।

(आईस्टॉक)

5. एवोकैडो:

एवोकैडो स्वस्थ वसा से भरे होते हैं जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। जेन लावर्डेरा , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ nutrition नेचुरिपे . शोध से पता चला है कि जो लोग खाते हैं डीआईईटी मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च; एवोकाडो में पाए जाने वाले वसा के प्रकार, चेहरे की त्वचा की गंभीर उम्र बढ़ने का जोखिम कम होता है। एवोकाडोस यौगिकों ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन को भी पैक करते हैं, वर्णक जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं और उम्र के कारण धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम कर सकते हैं, लावर्डेरा बताते हैं। आप एवोकाडो को सलाद, सैंडविच और स्मूदी में मिला सकते हैं या स्मैश्ड नाश्ते का आनंद ले सकते हैं एवोकाडो टोस्ट

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6. अलसी:

हाइड्रेशन झुर्रियों को दूर करने और आपकी त्वचा को कोमल और युवा बनाए रखने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है। एक अध्ययन पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने अलसी के तेल के साथ पूरक किया, उन्होंने 12 सप्ताह की अवधि के बाद त्वचा के जलयोजन में 39% की वृद्धि का अनुभव किया। इस एंटी-एजिंग फूड को खाने से त्वचा के खुरदरेपन और चिकनेपन में भी सुधार देखा गया।

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7. सामन:

एक और ओमेगा -3 समृद्ध भोजन है सैल्मन . यहां पाया जाने वाला ओमेगा -3 वसा का प्रकार, जिसे डीएचए (यानी, डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड) कहा जाता है, मस्तिष्क, हृदय और आंखों को उम्र बढ़ने से बचाने के लिए विशेष महत्व रखता है। और बोनस: अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अपने आहार में डीएचए को शामिल करते हैं, उनकी उम्र के साथ दृष्टि हानि के मुख्य कारणों के लिए कम जोखिम होता है, जिसमें धब्बेदार अध: पतन भी शामिल है, कहते हैं एलिजाबेथ सोमेरो , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, के लेखक आयु-सबूत आपका शरीर , और चिकित्सा सलाहकार बोर्ड के सदस्य पर पोषण व्यक्ति .

8. सब्जियां:

चाहे वे दाल, छोले, विभाजित मटर, या काले, गुर्दे, नौसेना, या पिंटो बीन्स हों, फलियां पोषक तत्वों से भरी होती हैं जो मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं, जैसे कि फोलेट, कैल्शियम, तांबा, मैग्नीशियम, लोहा और जस्ता। बीन्स में मौजूद फोलेट होमोसिस्टीन नामक स्मृति-विनाशकारी यौगिक से बचाता है। फलियों में एंटीऑक्सिडेंट फाइटोन्यूट्रिएंट्स, जैसे सैपोनिन और फाइटोस्टेरॉल, मदद कर सकते हैं झुर्रियों से बचाव और, प्रति सोमर, कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है। मिर्च, बीन बरिटोस, या स्प्लिट मटर सूप में फलियां आज़माएं।

9. कोलेजन:

कोलेजन हमारे संयोजी ऊतक का मुख्य संरचनात्मक घटक है। और जैसे-जैसे हम उम्र देते हैं, हमारे शरीर की कोलेजन आपूर्ति स्वाभाविक रूप से कम हो जाती है। इस प्रकार, कोलेजन की खुराक लेने से उम्र की इस प्राकृतिक प्रगति का मुकाबला करने में मदद मिल सकती है। कैरिएल निकेल, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण के उपाध्यक्ष पर पोषण व्यक्ति , बताते हैं कि कोलेजन पाउडर को पेय पदार्थों में आसानी से मिलाया जा सकता है। यह बेस्वाद है और तुरंत घुल जाता है। एक झागदार और स्वादिष्ट पेय के लिए आप इसे अपनी कॉफी में मिला सकते हैं।

10. मशरूम:

मशरूम में विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है, जो सामान्य हड्डियों के निर्माण और रखरखाव में महत्वपूर्ण है और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में एक अभिन्न भूमिका निभाता है। अगली बार जब आप मीटलाफ या मीटबॉल बनाते हैं तो अपने भोजन में कुछ अतिरिक्त पोषण जोड़ने के लिए कुछ मशरूम काट लें, निकेल का सुझाव है।

11. नींबू:

क्या आप अपनी सुबह की शुरुआत एक गिलास गर्म नींबू पानी से करते हैं? आप कुछ पर हैं! ये खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। एक अध्ययन पाया गया कि जिन महिलाओं ने अधिक विटामिन सी का सेवन किया उनमें झुर्रीदार दिखने और त्वचा के सूखने की संभावना कम थी, जिससे यह सबसे अच्छा एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ बन गया।

12. जलकुंभी:

जलकुंभी से परिचित नहीं हैं? आप इसे ताजा उपज के गलियारे में पाएंगे। यह पत्तेदार हरा हाल के वर्षों में सुपरफूड की दुनिया में शामिल हो गया है। यह कैल्शियम, पोटेशियम, और मैग्नीशियम और बीटा-कैरोटीन जैसे कैरोटीनॉयड जैसे स्वस्थ पोषक तत्वों से भरा है, जो मदद कर सकता है फ्री रेडिकल्स को दूर भगाएं .

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13. स्कैलप्स:

निकेल बताते हैं कि स्कैलप्स सेलेनियम से भरपूर होते हैं जो एक आवश्यक खनिज है जो हमारे कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करने वाले एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। वह नोट करती है कि यह शेलफिश सबसे तेज़ प्रोटीन स्रोतों में से एक है जिसे आप पका सकते हैं। उन्हें प्रति साइड लगभग 2 मिनट के लिए तेज़ आँच पर सेकें।

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14. जैतून का तेल:

यह स्वादिष्ट तेल हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होता है, जिसके बारे में निकेल कहते हैं कि यह हमारे दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। वह सुझाव देती है कि जैतून को सलाद ड्रेसिंग के रूप में बेलसमिक ड्रेसिंग के साथ मिश्रित करें या सब्जियों पर बूंदा बांदी करें और अतिरिक्त हृदय-स्वस्थ लाभों के लिए ओवन में भुनाएं, वह सुझाव देती है। आप इसे कुछ अतिरिक्त मॉइस्चराइजिंग के लिए शीर्ष पर भी लगा सकते हैं। जैतून हो गया है जुड़े हुए संभवतः त्वचा कैंसर को दूर करने में मदद करने के लिए।

15. अनानस:

इस उष्णकटिबंधीय फल की आस्तीन में एक छिपी हुई एंटी-एजिंग ट्रिक है। यह का एक उत्कृष्ट स्रोत है विटामिन सी , जो कोलेजन के निर्माण के लिए आवश्यक है - एक प्रोटीन जो त्वचा की संरचना का समर्थन करता है, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ बताते हैं सुसान बोमरन . इसका अकेले आनंद लें, कुछ क्यूब्स को स्टिर-फ्राई में टॉस करें, या ट्रॉपिकल फ्रूट सलाद एक साथ रखें।

16. हल्दी:

इस मसाले में यौगिक होते हैं, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं। बोमरन कहते हैं, ऑक्सीडेंट क्षति त्वचा की उपस्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है लेकिन ऊर्जा पैदा करने की शरीर की क्षमता को भी प्रभावित कर सकती है। हल्दी का उपयोग सूजन को कम करने के लिए भी किया जाता है और यह मदद करने में सक्षम हो सकती है विभिन्न त्वचा संबंधी त्वचा की स्थितियों का इलाज करें साथ ही, इस प्रकार यह एक एंटी-एजिंग फूड बनाता है।

17. नारियल:

नारियल न केवल अत्यधिक पौष्टिक और फाइबर, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, यह झुर्रियों को रोकने में मदद करने के लिए त्वचा के प्राकृतिक रासायनिक संतुलन का समर्थन करने में भी मदद करता है और यह एक सुरक्षात्मक एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, कहते हैं ओरिट मार्कोविट्ज़ , न्यूयॉर्क शहर के बोर्ड-प्रमाणित त्वचा विशेषज्ञ। वह कहते हैं कि यह त्वचा और बालों दोनों को हाइड्रेट करने के लिए भी बहुत अच्छा है और मुंह से लेने पर डी-हाइड्रेशन में भी मदद करता है, क्योंकि इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स का भार होता है। नारियल स्वस्थ दिखने वाले बालों को बढ़ावा देने में भी मदद करता है और यह नियंत्रण में मदद कर सकता है रूसी , वो समझाता है। और जब ऊपर से लगाया जाए तो नारियल का तेल एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइजर बना सकता है।

18. कद्दू:

इस स्क्वैश का जीवंत नारंगी रंग इंगित करता है कि यह बीटा-कैरोटीन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है। यह हो जाता है विटामिन ए में परिवर्तित जिगर में, जो झुर्रियों को रोकने में मदद करता है और आपकी त्वचा को युवा और नमीयुक्त रखता है। यदि आप शुष्क त्वचा का अनुभव कर रहे हैं तो यह एकदम सही भोजन है, मार्कोविट्ज़ कहते हैं। कद्दू विटामिन सी से भी भरा हुआ है, एक और एंटीऑक्सीडेंट जो कोलेजन की रक्षा करता है और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।

19. गाजर:

गाजर न सिर्फ आपकी आंखों के लिए बल्कि चिकनी त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। गाजर में पाए जाने वाले कैरोटेनॉयड्स रोजमर्रा के प्रदूषकों से आपकी सुरक्षा करते हैं और झुर्रियों को रोकने में मदद कर सकते हैं। गाजर में बीटा कैरोटीन एक त्वचा के अनुकूल पोषक तत्व है जो परिवर्तित हो जाता है विटामिन ए मार्कोविट्ज़ बताते हैं कि शरीर के अंदर और आपकी त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचा सकता है।

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20. काले:

काले पत्तेदार साग, जैसे काले, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी जैसे अन्य पोषक तत्वों में उच्च होते हैं जो आपके शरीर के कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, आपकी त्वचा की बनावट, उपस्थिति और दृढ़ता में सुधार करते हैं, बताते हैं क्रिसी आर्सेनॉल्ट , इंडियानापोलिस में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ। मुझे लगता है कि केल सलाद या स्मूदी में स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसे बनाने का मेरा सबसे पसंदीदा तरीका है केल चिप्स बनाना, वह बताती हैं। ताजा कली को जैतून के तेल के साथ छिड़कें और उस पर चुटकी भर नमक छिड़कें, फिर उसे ओवन में 15 मिनट के लिए 350°F पर रख दें। वे कुरकुरे और स्वादिष्ट निकलेंगे!

21. संतरे:

एक और विटामिन सी पावरहाउस! संतरे और अन्य खट्टे फल कैरोटीनॉयड में उच्च होते हैं, यौगिक जो आपकी त्वचा को यूवी प्रकाश से सुरक्षित रखने और झुर्रियों को रोकने के लिए रक्षा करते हैं, आर्सेनॉल्ट बताते हैं। संतरे भी उत्कृष्ट स्व-निहित स्नैक्स हैं जो आपके बैग में फेंकना आसान है और बिना किसी गड़बड़ी के चलते हैं।

22. पीला स्क्वैश:

पीले स्क्वैश में एंटी-एजिंग खाद्य शक्ति का खजाना है, जिसमें विटामिन ए और बी विटामिन जैसे बी 6, राइबोफ्लेविन और फोलेट शामिल हैं। ये विटामिन आपके शरीर के चयापचय को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं और आपकी उम्र के अनुसार चयापचय को धीमा करने में मदद कर सकते हैं, आर्सेनॉल्ट बताते हैं। ओवन में कुछ स्क्वैश भूनने की कोशिश करें, नूडल्स के बजाय स्पेगेटी स्क्वैश के साथ पास्ता खाएं, या कुछ बटरनट स्क्वैश सूप बनाएं।

23. अंडे:

अंडे, विशेष रूप से जर्दी कोलीन का एक समृद्ध स्रोत है, एक पोषक तत्व, जो हमारे मस्तिष्क और स्मृति समारोह का समर्थन करने में मदद कर सकता है जैसे हम उम्र देते हैं। इनमें बायोटिन भी होता है, जो बालों और खोपड़ी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। निकेल का कहना है कि कड़ी उबले अंडे कम कैलोरी और पौष्टिक स्नैक होते हैं।

24. बेल मिर्च:

शिमला मिर्च कैरोटेनॉयड्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है, जो धूप, बीमारी और धूम्रपान और शराब के सेवन से त्वचा को होने वाले नुकसान को कम करके उम्र बढ़ने से रोकने में मदद करता है। विभिन्न तरीकों से आप बेल मिर्च का आनंद ले सकते हैं, उन्हें सलाद में काटकर, वेजी ऑमलेट में भूनकर, या बेल मिर्च के साथ चिकन फजीता पास्ता, बताते हैं। सैंडी युनान ब्रिखो , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ पोषण पर डिश .

25. मनुका शहद:

मनुका शहद, ब्रिखो कहते हैं, सूजन को कम करता है, जो भड़काऊ साइटोकिन गठन को कम करके उम्र बढ़ने में मदद करता है। मनुका शहद का आनंद लेने के मेरे कुछ पसंदीदा तरीके हैं, आपकी आइस्ड कॉफी में वेनिला और नॉनफैट दूध या बादाम के दूध के साथ 1-2 चम्मच जोड़ना, मूंगफली का मक्खन और शहद सैंडविच, या पेनकेक्स के ऊपर मनुका शहद जोड़ना, वह बताती हैं। अपने हाइड्रेटिंग गुणों के कारण, इस प्रकार का शहद बहुत सारी एंटी-एजिंग स्किनकेयर लाइनों में भी पाया जाता है।

परेड डेली

26. ब्रोकोली:

ये हरे डंठल, और उनके पत्ते, विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं, जो मदद करता है संयोजी ऊतक उपचार और कोलेजन में भूमिका निभाकर एंटी-एजिंग। ब्रिखो सुझाव देते हैं कि ब्रोकली को अपने आहार में शामिल करने के कुछ मज़ेदार तरीके हैं, चिकन और ब्रोकली स्टिर फ्राई, चीज़ी गार्लिक ब्रोकली, या सूप में शामिल करना।

27. पपीता:

इस उष्णकटिबंधीय फल में स्वाभाविक रूप से एंजाइम पपैन, और काइमोपैपेन होते हैं। ये एंजाइम पाचन का समर्थन करने में मदद करते हैं जो बदले में समर्थन करते हैं अच्छा स्वास्थ्य , निकेल कहते हैं। वह पूरे सप्ताह पोषक तत्वों के स्वस्थ स्रोत के लिए पपीता, अनानास और आम से भरा एक उष्णकटिबंधीय फल सलाद बनाने की कोशिश करने के लिए कहती है।

(आईस्टॉक)

28. शकरकंद:

शकरकंद में बीटा-कैरोटीन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो एंटी-एजिंग में मदद करता है। और यह एंटी-ऑक्सीडेंट विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, जो चेहरे की झुर्रियों में सुधार करने के लिए दिखाया गया है और त्वचा की लोच . ब्रिखो कहते हैं, अपने आहार में शकरकंद को शामिल करने के कुछ स्वादिष्ट तरीके हैं, एक लोडेड बेक्ड शकरकंद, ओवन में भुना हुआ शकरकंद, या शकरकंद ब्राउनी, अगर आप मिठाई के लिए तरस रहे हैं, तो ब्रिखो कहते हैं।

29. अखरोट:

ये स्वादिष्ट मेवे ओमेगा ३ फैटी एसिड का एक पौधा-आधारित स्रोत हैं, जो उम्र बढ़ने के साथ हमारे संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। निकेल कहते हैं, अखरोट का आनंद स्वादिष्ट ट्रेल मिक्स के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है, एक संतोषजनक क्रंच के लिए सलाद में मिलाया जाता है या दलिया के ऊपर छिड़का जाता है।

30. स्ट्रॉबेरी:

ये स्वादिष्ट लाल जामुन एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं - पोषक तत्व जो हमारे शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने और उनका मुकाबला करने में मदद कर सकते हैं। और मुक्त कण निकेल बताते हैं, स्वाभाविक रूप से उप-उत्पाद होते हैं जो हमारे दैनिक जीवन के परिणामस्वरूप होते हैं। एंटी-एजिंग से भरपूर भोजन के लिए इस एंटी-एजिंग फूड को ओटमील, वेफल्स या पैनकेक के अपने नमकीन नाश्ते में शामिल करें।

अगला: आपकी स्किनकेयर रूटीन में जोड़ने पर विचार करने के लिए यहां 15 महिलाओं के एंटी-एजिंग उत्पाद हैं:

स्रोत:

बंसारी आचार्य , एक मेट्रो-डेट्रायट आधारित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ

जेन लावर्डेरा , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और उत्पाद कंपनी के लिए विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ नेचुरिपे

एलिजाबेथ सोमेरो , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, के लेखक आयु-सबूत आपका शरीर , और चिकित्सा सलाहकार बोर्ड के सदस्य पर पोषण व्यक्ति .

सुसान बोमरन , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और, वरिष्ठ निदेशक, विश्वव्यापी पोषण शिक्षा और हर्बालाइफ पोषण के लिए प्रशिक्षण।

डॉ. ओरिट मार्कोविट्ज़ , न्यूयॉर्क शहर के बोर्ड-प्रमाणित त्वचा विशेषज्ञ और OptiSkin . के संस्थापक

क्रिसी आर्सेनॉल्ट , इंडियानापोलिस में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ

सैंडी युनान ब्रिखो , एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ पोषण पर डिश