अच्छा स्वास्थ्य स्वास्थ्य और कल्याण की दुनिया की बात लगती है, और प्रोबायोटिक्स उस बातचीत का एक केंद्रीय हिस्सा हैं। ये लाभकारी रोगाणु कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, और शोधकर्ताओं का मानना है कि वे वजन कम करने में भी आपकी मदद कर सकते हैं।
यदि आपको एक पुनश्चर्या की आवश्यकता है, तो प्रोबायोटिक्स जीवित रोगाणु हैं, या तो एक गैर-रोगजनक बैक्टीरिया या खमीर, जो आपके शरीर में स्वाभाविक रूप से रहते हैं, विशेष रूप से आंतों में, बाल चिकित्सा गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, हेपेटोलॉजी और पोषण विभाग के एक शोधकर्ता गेल क्रेस्की कहते हैं। क्लीवलैंड क्लिनिक .
प्रोबायोटिक्स आंत के अच्छे बैक्टीरिया हैं, जिन्हें गट माइक्रोबायोटा के रूप में जाना जाता है, जो आपके शरीर में एक स्वस्थ संतुलन बनाए रखने और हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। वे खाते हैं प्रीबायोटिक्स , जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जिसे शरीर पूरी तरह से पचा नहीं सकता है, और आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करता है।
स्वस्थ आंत बैक्टीरिया होने से आपके शरीर के बाकी हिस्सों को भी स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। यहां देखें कि कैसे अपने आहार में अधिक प्रोबायोटिक्स शामिल करने से आप अपना वजन कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
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प्रोबायोटिक्स पर शोध जारी है, लेकिन कई अध्ययन प्रोबायोटिक्स और आंत्र नियमितता, प्रतिरक्षा समारोह, सूजन और जठरांत्र संबंधी लक्षणों में सुधार के बीच एक कड़ी दिखाते हैं, क्रेस्की कहते हैं। एक संभावना है प्रोबायोटिक्स वजन घटाने में मदद कर सकते हैं .
पशु और मानव अध्ययन से पता चलता है कि मोटापे से ग्रस्त लोग दुबले लोगों की तुलना में एक अलग माइक्रोबायोम संरचना है, वह कहती हैं। ऐसा माना जाता है कि प्रोबायोटिक्स को अपने आहार में शामिल करने से इस अंतर को ठीक करने में मदद मिल सकती है। वजन घटाने के लिए प्रोबायोटिक्स की पूरी तरह से सिफारिश करने के लिए अभी तक पर्याप्त डेटा उपलब्ध नहीं है, क्रेस्की बताते हैं।
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लेकिन अधिक प्रोबायोटिक्स लेने से आंत माइक्रोबायोटा में सुधार होता है, और इससे लोगों को स्वस्थ शरीर का वजन हासिल करने में मदद मिल सकती है, रेयान एंड्रयूज, प्रमुख पोषण विशेषज्ञ और सलाहकार सटीक पोषण .
यह हमारे आंत में उत्पन्न होने वाले व्यापक प्रभावों के कारण है, जिसमें सूजन से लेकर इंसुलिन संवेदनशीलता तक पाचन से लेकर चयापचय तक मूड तक सब कुछ शामिल है, वे बताते हैं। जब हमारे पाचन तंत्र में प्रोबायोटिक्स की स्वस्थ मात्रा होती है, तो यह हमें खाद्य पदार्थों को बेहतर तरीके से मेटाबोलाइज करने, पोषक तत्वों को अवशोषित करने और हानिकारक रोगाणुओं को उपनिवेश बनाने और समग्र प्रतिरक्षा कार्य को नियंत्रित करने से रोक सकता है।
एक संतुलित आहार खाने से जिसमें ताजा भोजन, फाइबर, बहुत सारे फल, सब्जियां और प्रोबायोटिक्स शामिल होते हैं और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और अतिरिक्त चीनी और वसा से बचने के लिए स्वस्थ वजन बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है, क्रेस्की कहते हैं। और, प्रत्येक सप्ताह कम से कम 150 मिनट की शारीरिक गतिविधि अवश्य करें।
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प्रोबायोटिक्स का सबसे अच्छा स्रोत खाद्य स्रोतों से आता है। दही, केफिर और वृद्ध चीज जैसे किण्वित डेयरी खाद्य पदार्थों में जीवित बैक्टीरिया बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली होते हैं, जो प्रोबायोटिक्स होते हैं। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी . अन्य किण्वित, गैर-डेयरी खाद्य पदार्थ, जैसे किमची, सौकरकूट, मिसो, कोम्बुचा और टेम्पेह में भी प्रोबायोटिक्स होते हैं।
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प्रोबायोटिक सप्लीमेंट भी उपलब्ध हैं। हालांकि, क्रेस्की का कहना है कि यह निर्धारित करने के लिए सभी का परीक्षण नहीं किया गया है कि क्या वे सच्चे प्रोबायोटिक लाभ प्रदान करते हैं। इसके अलावा, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन सुरक्षा और प्रभावशीलता के लिए पूरक आहार को विनियमित नहीं करता है।
फिर भी, अनुसंधान कुछ सबूत दिखाते हैं कि प्रोबायोटिक की खुराक दस्त के इलाज में कारगर हो सकती है, कब्ज़ , चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और अल्सरेटिव कोलाइटिस, और संभावित डिप्रेशन , एलर्जी, चिंता , मुँहासे और अन्य शर्तें, एंड्रयूज कहते हैं।
इस बिंदु पर, कंबल की सिफारिश का समर्थन करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं कि सभी को सामान्य आंत स्वास्थ्य के लिए प्रोबायोटिक्स को पूरक करना चाहिए, वे कहते हैं। लेकिन आने वाले वर्षों में यह बदल सकता है।
ध्यान रखें, हालांकि: प्रोबायोटिक में बैक्टीरिया के प्रत्येक तनाव का अपना विशिष्ट तंत्र होता है, क्रेस्की कहते हैं, इसलिए, सिर्फ इसलिए कि एक तनाव एंटीबायोटिक दवाओं के दौरान लाभ दिखा सकता है, इसका मतलब यह नहीं है कि इसी तनाव का आंत्र नियमितता के साथ लाभ होगा। वे विशिष्ट हैं और एक सामान्यीकृत प्रभाव होने की उम्मीद नहीं की जानी चाहिए।
यदि आप प्रोबायोटिक की खुराक देने की योजना बना रहे हैं, तो क्रेस्की का कहना है कि खाद्य आपूर्ति के साथ पैक किए गए सबसे अच्छे हो सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोबायोटिक्स जीवित व्यवहार्य जीव हैं, और अगर उनके पास खाने के लिए प्रतीक्षा करने के लिए शेल्फ पर बैठने के दौरान खाद्य स्रोत नहीं है, तो वे मर सकते हैं, वह कहती हैं। उन्हें प्रीबायोटिक के साथ पैक किया जा सकता है, जैसे इनुलिन, या दही जैसे किण्वित खाद्य उत्पाद में पाया जाता है।
शोधकर्ताओं और स्वास्थ्य विशेषज्ञों को यकीन नहीं है कि बहुत अधिक प्रोबायोटिक्स का सेवन हानिकारक है, क्रेस्की कहते हैं। हालाँकि, कुछ प्रोबायोटिक सप्लीमेंट लेने से आप गैसी हो सकते हैं।
यह भी अनिश्चित है कि बैक्टीरिया के विभिन्न उपभेदों का संयोजन आंत में क्या कर सकता है, क्योंकि वे जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो संसाधनों के लिए एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करेंगे, वह कहती हैं। इसे अपने कुत्ते को कुत्ते के पार्क में ले जाने और अन्य कुत्तों के साथ खेलने के लिए इसे ढीला करने के बारे में सोचें। वे सभी कुत्ते हैं, लेकिन विभिन्न नस्लों के हैं। कुछ साथ हो सकते हैं, दूसरे लड़ सकते हैं।
एंड्रयूज प्रत्येक दिन प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थों की एक से दो सर्विंग्स और जौ, केला, जामुन, लहसुन और बीन्स जैसे प्रीबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थों की एक से दो सर्विंग्स का लक्ष्य रखने का सुझाव देते हैं।
वे कहते हैं कि कोई भी सप्लीमेंट लेने या अपने आहार में भारी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना हमेशा एक अच्छा विचार है। यह विशेष रूप से सच है यदि आप प्रतिरक्षा-समझौता कर रहे हैं, कोई भी दवा ले रहे हैं या एक समझौता आंत अखंडता या खमीर एलर्जी है।
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